La jojoba saponaria se le conoce comúnmente como nuez de lavado, jabonera o en inglés soap nuts. Es una planta que pertenece a la familia Sapindaceae con diferentes especies, algunas son de la región del Himalaya, entre la India y Nepal, otras se pueden encontrar en el sudeste de Asia, en Europa central y en Norteamérica. La planta de la jojoba saponaria crece en forma de arbusto y pequeños árboles, los frutos son parecidos a las bayas de color naranja y rojizos, pero cuando se secan se asemejan a las nueces, de ahí el nombre. La cáscara de estos frutos contiene saponina, un agente que tiene gran capacidad de generar…

Actualmente existen en el mercado una gran variedad de productos de limpieza. La mayoría de estos productos están elaborados con ingredientes que son nocivos para la salud y el medio ambiente. Contienen fragancias artificiales, gases tóxicos, antibacteriales innecesarios y fórmulas que resultan corrosivas para la piel. Los productos de limpieza que utilizamos habitualmente en casa están asociados a diferentes tipos de alergias y asma, alteraciones endocrinas y en algunos casos producen resistencia a los antibióticos. En el medio ambiente, el daño causado por consumo de este tipo de productos de limpieza se ve reflejado principalmente en los residuos de envases plásticos; estos son quemados produciendo gases de efecto invernadero, arrojados…

El desperdicio de comida es uno de los grandes problemas que debemos enfrentar. Actualmente un tercio de los alimentos producidos a nivel mundial se descartan o se pierden. Según la FAO (Asociación de las Naciones Unidas para la alimentación de la agricultura), Se estima que en el mundo se desperdicia aproximadamente un tercio de toda la comida producida, lo que equivale a alrededor de 1.3 mil millones de toneladas al año. Los alimentos frescos pasan un proceso de selección de tamaño y color, generalmente una parte es eliminada de la cadena de producción por no cumplir con los parámetros deseados. Los minoristas y consumidores descartan los alimentos que están próximo…

Teñir telas con pigmentos naturales es una opción ecológica para evitar utilizar tinturas químicas que a menudo resultan toxicas al sistema respiratorio y piel. La naturaleza nos ofrece alternativas para extraer colores de forma natural, tanto de origen biológico como vegetales, frutas, flores o especias o de origen mineral Para teñir telas de forma natural hay que tener en cuenta que los colores se oxidan con el tiempo y cambian su tonalidad, se necesitan agregados llamados mordientes para fijar el color y algunas telas requieren de un proceso de preparación y conservación del color más complejo. Las telas más comunes para teñir son el algodón, lino, seda y lana.  El…